Carta de temporada

1977433_10202292122957191_183724983_n DSC_0805  DSC_0669  DSC_0590

CARTA 2022
RESTAURANT ECOLÒGIC “LA POPULAR”

1. AMANIDES

  • Amanida Burrata: amb canonges, tomàquet sec, anxoves del cantàbric, formatge burrata i salsa pesto casolana 11,00€
  • Amanida de gambes arrebossades amb panco, barreja d’ enciams, festucs, tomàquet xerri i salsa de maracujà 11,00€
  • Amanida de formatge de cabra, barreja d’enciams, pastanaga, cogombre, tomàquet xerri i vinagreta de fruits secs 10,50€

2. CROQUETES CASOLANES

  • Croqueta de barreja de bolets i ceps  2,00€ unitat
  • Croqueta de pollastre a la brasa i beixamel  2,00€ unitat

3. PLATETS

  • Patates braves amb dues salses: maionesa de chipotle i all i oli   5,50€
  • Bunyols de coliflor, patata i bledes amb humus d’albergínies. 6,00€
  • Formatge provolone amb xoriço i tomàquet sec 8,50€
  • Formatge provolone amb tomàquet sec i anxoves 8,50€
  • Formatge provolone a les fines herbes  7,50€
  • Nachos amb guacamole i pico de gallo 8,50€
  • Nachos amb guacamole, vedella i pico de gallo 9,00€

4. TAULE PER COMPARTIR 

  • Taula de croquetes de botifarro i formatge de cabra, fingers de pollastre, formatge brie arrebossat, chutney de tomàquet i cardamom i iogurt de mostassa, 16,00€ 

4. RISOTTO (arròs bomba, ceba sofregida, vi blanc, mantega i parmesà)

  • Risotto de gambes i tomàquet sec 11,00

5.CANELONS 

        • Caneló de pollastre i mató amb salsa de                 tomàquet i beixamel                   9,50€

         ° Caneló de brandada de bacallà amb salsa              de pebrots rostits                          9,50€

6. CARN A LA BRASA 

  • Graellada amb vacío, entranya,  secret, botifarra blanca i negra, pollastre, pebrots del padró amb patates fregides i amanida verda amb chimichurri 38€ ( per 2 persones) 

  • Entrecot de vedella  amb patata caliu i humus d’albergínies (3000/400 gr)  15,50€
  • Vacío de vedella amb patates fregides (250gr)  13,50€
  • Entranya de vedella amb patates fregides (250gr) 13,50€
  • Secret de porc a la pizza (amb salsa de tomàquet i mozzarella) amb patates fregides (240/250gr) 13,00€

7. MÉS CARNS

  • Milanesa Napolitana amb patates fregides: crostó de vedella arrebosat amb salsa de tomàquet, pernil dolç i mozzarella    13,00

8. PEIX

  • Pota de pop a la brasa amb patata i pebre vermell    15, 50€

9.  PIZZAS (massa casolana amb salsa de tomàquet especiada i formatge mozzarella) 

  • Melanzane (albergínia i formatge de cabra) 13,00€
  • República (carns a la brasa amb xoriço, salsa chimichurri i tomàquet)  13,00€
  • Bosco trufat (salsa beixamel, barreja de bolets i salsa de trufes)  13,00€
  • Fugazetta i anxoves (ceba sofregida, orenga i anxoves)  13,00€
  • Carbonara (salsa beixamel, cansalada, ceba sofregida i formatge parmesà)  13,00€
  • Giardineri (formatge de cabra, formatge gorgonzola, carbassó, ceba i tomàquet)  13,00€
  • Mexicana (vedella, ceba fresca i bitxo)  13,00€
  • Corral ( pollastre, porro i formatge parmesà)  13,00€

10. POSTRES ARTESANS 

  • Pannacotta de nocilla   4,00€
  • Panqueque de dulce de leche    4,00€
  • Carrot Cake  5,00€
  • Brownie amb gelat de vainilla    5,00€
  • Pastís de formatge  5,00€

Un comentario Agrega el tuyo

  1. Veronica dice:

    Excelente comida

    Me gusta

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s