Menú elaborado con productos ecológicos y de cercanías

jueves 21/03/2019

PRIMEROS

– Ensalada de lechuga, canónigos, almendra tostada, mato, cebolla encurtida y salsa de yogur griego y mandarina

– Risotto de calçots

– Crema de guisantes con boondi

– Pan de coca con acelgas, espinaca y cebolla pochada con queso de cabra

SEGUNDOS

– Vacio de ternera con  patata al horno

– Lomo de dorada con curcuma y crema de puerro (Peixateria Llorenç, Mercado Rubí).

– Wock de pollo y verduras

– Hamburguesa vegana de brócoli y plátano macho con chips de patata violeta

POSTRES

– Bizcocho de chocolate y yogur

– Bizcocho de zanahoria

Bebida + pan + postre o café

12,00€ IVA incluido